wtorek, 16 lipca 2013

Summer dessert

Big thanks for your comments as well as all the links to miniature china sources. I love all of them. I'm really running short of my dishes and have to get some asap. Or I'll have to serve everything on boards, as my favourite Jamie Oliver does. Spontaneity and improvisation... this is what I often do in my kitchen ;)
I've been baking a lot lately. To my family's disappointment it's been Fimo only. I feel I need to take care of their stomachs more. This weekend I'm making a real cake, I promise ;)
What's your favourite summer dessert? Ice-cream, fruit smoothies, ice-coffee... ? And what about pavlova: delicate sweet and crunchy meringe, cool unsweetened whipped cream with vanilla and lots of summer fruits: raspberries, blueberries, strawberries, you name it. My dream :) I've been making pavlova in mini and now I know I have to make it in real. Some photos of the unfinished dessert for you:

Dziękuję za wszystkie komentarze. Dziękuję również za linki do sklepów z miniaturową porcelaną. Są świetne. Kończą mi się zapasy talerzyków i miseczek, i muszę nabyć coś tak szybko, jak to możliwe. Ewentualnie, biorę pod uwagę serwowanie wszystkiego na deskach, wzorem Jamiego Olivera. Uwielbiam i praktykuję taką spontaniczność i improwizację w kuchni.
Dużo ostatnio piekę. Niestety, ku rozpaczy mojej rodziny, tylko Fimo. Muszę chyba zatroszczyć się bardziej o ich podniebienia. W ten weekend zrobię prawdziwe ciasto, obiecuję ;)
Jaki jest Wasz ulubiony letni deser? Lody, owocowe koktaile, mrożona kawa...? A może mielibyście ochotę na torcik bezowy Pawłowa? Słodkie, kruche bezy, waniliowa bita śmietana i mnóstwo letnich owoców: jagód, malin, truskawek... Moje marzenie :) Właśnie robię Pawłową w miniaturze i teraz wiem, że muszę ją zrobić w wersji kalorycznej. Oto zdjęcia powstającego torciku:





11 komentarzy:

  1. This is UNBELIEVABLE! How in the WORLD did you manage to make the meringues to look just like Meringues? This is so light and fluffy and 'melt in your mouth' looking. The berries look startling real and it looks like someone has been eating them in a Fantastic looking Pavlova! I used to make this summer desert long ago, and now after viewing these photos Gosia, I want to have some, but I want to have some of YOURS! What a Fabulous display of your artistry and your skills with Fimo. You are gifted with the ability to make these beautiful food items but also with the ability to display them to perfection as well! I am completely WOWED!

    elizabeth

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elizabeth, reading your comments is the best thing in the morning. They make my day :))) Thank you so much for your support. Lots of hugs xxx

      Usuń
  2. Uwielbiam Pavlovą, a Twoja wygląda tak smakowicie, że chyba w weekend sobie upiekę oryginał.;):)
    Uściski

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też zrobię w weekend prawdziwą. Zostałam "przymuszona" ;)

      Usuń
  3. Hello Gosia,
    I think I might stop reading your posts in the morning because the food is so realistic and looks so delicious I always wind up going to the pastry shop near my office. your work is absolutely incredible. You always impress me.
    Big hug,
    Giac

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oh no! Please, do not stop dropping in :) I promise I'll make something savoury soon ;) Thanks, Giac.

      Usuń
  4. Una maravilla llena de realismo, impresionante.
    Un abrazo.
    Yolanda

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...